-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
تمام مواد موجود در کله پاچه از کالری و چربی زیادی برخوردار هستند. چربی موجود در چشم از نوع چربی ترانس است و برای بدن مضر است. طبق گفته های متخصصان تا حد امکان از خوردن مغز در کله پاچه به دلیل چربی بسیار بالا خودداری کنید ...
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است ،کله پاچه قسمت های مختلفی دارد که هر قسمت به نوعی لذیذ و خوشمزه هستند ، قسمت های آن مثل مغز ، چشم ، گوشت ،بناگوش، زبان،گوشت صورت و پاچه می باشد که ...
به خواندن ادامه دهید
مصرف کله پاچه از دیدگاه طب سنتی. به طور عموم و کلی غذائی که از کله حیوانات تهیه می گردد خاصیت غذائی زیادی دارد و حرارت زیادی در بدن تولید می کند . برای بدن های ضعیف تقویت کننده است و چون هضم آن به ...
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه بیشتر به عنوان صبحانه گرم سرو میشود. شما به راحتی می‌توانید کله پاچه خانگی به روش مغازه‌ای و طباخی را در خانه تهیه کنید. طرز تهیه کله پاچه خانگی به روش طباخی، …
به خواندن ادامه دهید
خوردن کله پاچه برای افرادی که مشکلات قلبی و عروقی دارند، مبتلا به چربی خون هستند، از ناراحتی کلیه رنج می‌برند یا مبتلا به نقرس هستند، مبتلایان به کبد چرب و رماتیسم یا دیابت توصیه نمی‌شود.
به خواندن ادامه دهید
طبع کله پاچه، کله پاچه که از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می‌گردد، از بخش‌های مختلفی چون بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است که هر بخش و هر عضو مزاجی دارد و لذا گوشت اعضای مختلف آن هم مزاج ...
به خواندن ادامه دهید
مغز کله پاچه دارای میزان کلسترول بالایی است (تقریبا به اندازه 8 زرده تخم مرغ) و خوردن مقدار زیاد آن باعث افزایش سطح کلسترول و چربی خون میشود. مقدار. 100 گرم. کالری. 145 گرم. چربی کل. 10.17 گرم. چربی ...
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه از نظر تامین انرژی، ریز مغذی‌ها و تنوع گروه‌های غذایی،غذای ارزشمندی محسوب نمی‌شود و نباید آن را به طور روزمره استفاده کرد. علاوه بر روغن فراوان اگر مسائل بهداشتی در طباخی رعایت نشود، این غذا می‌تواند عامل ...
به خواندن ادامه دهید
ویژگی بارز کله پاچه، پروتئین باکیفیت و ضرر حتمی آن بالا بردن کلسترول خون است که می‌تواند در رگ‌های خونی رسوب و با انسداد عروق ظریف، خون رسانی در قلب، مغز و ریه را مختل و باعث ایجاد سکته قلبی و ...
به خواندن ادامه دهید
اگر شما قصد خوردن جگر، قلوه و یا کله پاچه را دارید بهتر است از تمام فواید و عوارض مصرف دل، چگر، قلوه و اجزای کله پاچه گوسفندی مطلع باشید. ... این قسمت از بدن گوسفند برای افرادی که سرد مزاج هستند و ...
به خواندن ادامه دهید
نکاتی برای تهیه کله پاچه : • دقت کنید زمان خرید کله پاچه از کله ی بره و تازه باشد. • ریختن دارچین داخل کله پاچه کاملا اختیاری است و می توانید آن را حذف کنید. • بعضی ها داخل کله پاچه مقداری نخود هم می ریزند که در این صورت ...
به خواندن ادامه دهید
زردچوبه. دارچین. فلفل سیاه. نمک. فلفل قرمز. موارد بالا ادویه های عمومی کله پاچه هستند که حتما باید برای تهیه این غذای خوشمزه از آن ها استفاده نمایید. اما علاوه بر این ادویه جات از یک سری مواد ...
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه یا به قول معروف «کلپچ» یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که از محبوبیت فراوانی برخوردار است. بیشتر ایرانی‌ها عاشق خوردن کله پاچه در وعده صبحانه هستند، به همین خاطر کله پاچه را از شب قبل بار گذاشته تا ...
به خواندن ادامه دهید
بهترین زمان مصرف کلهپاچه. کلهپاچه از نظر طب سنتی غذایی بسیار سنگین، پرانرژی و حاوی پروتئین، کلسترول و ویتامین بوده، بنابراین افراد بهتر است این غذا را تنها در برخی وعده ها میل کنند. به ...
به خواندن ادامه دهید
تمیز کردن کله پاچه معمولاً باید در چند مرحله مختلف انجام شود. برای این کار باید مراحل را پشت سر هم و با دقت انجام دهید تا تمام آلودگی‌ها از کله پاچه پاک شود. ۱- روش کندن موی کله پاچه. اولین مرحله ...
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه که از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می‌گردد، از بخش‌های مختلفی چون بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است که هر بخش و هر عضو مزاجی دارد و لذا گوشت اعضای مختلف آن هم ...
به خواندن ادامه دهید
نکات مهم در طرز تهیه کله پاچه و سیرابی. با توجه به طبع سرد کله پاچه حتما از دارچین و فلفل در زمان خوردن آن استفاده کنید. پس از آن هم بهتر است خرما یا چای دارچین میل کنید. به علت کالری و چربی بالا ...
به خواندن ادامه دهید
۱. سلنیوم. کلهپاچه که یکی از غذاهای محبوب ایرانیان به شمار می‌رود، حاوی ۲۲.۵ میکروگرم سلنیوم است و ۳۳ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ماده‌ی معدنی را برطرف می‌کند. ماده‌ی معدنی ذکر شده از ...
به خواندن ادامه دهید
بررسی خواص کله پاچه. همان طور که گفتیم کله پاچه یکی از غذاهای فوق العاده سنگین و انرژی زا است که حاوی پروتئین، ویتامین و کلسترول بالا می باشد. طبع کله سرد و تر و طبع پاچه سرد و خشک است. کله پاچه ...
به خواندن ادامه دهید
با وجود اینکه کله پاچه کاملا غذایی پرچرب است اما خیلی از ایرانیان عاشق این غذا هستند از این رو ترجیع می دهند به خرید کله پاچه و احشای دام بپردازند تا با تمیز کردن آن و پخت کله پاچه از خوردن آن لذت ببرند اما حتما باید دقت ...
به خواندن ادامه دهید
نحوه تمیز کردن کله پاچه؛ از مهمترین رازهای خوشمزه شدن کله پاچه. *یکی از رازهای خوشمزه شدن پاچه و کله این است که در طرز تهیه کله پاچه خانگی به سبک رستورانی، کز دادن و دودی کردن نقاط مختلف کله ...
به خواندن ادامه دهید
کله و پاچه ۱ دست. پیاز بزرگ ۳ عدد. چوب دارچین ۲ تکه. سیر ۵ حبه. فلفل سیاه، زردچوبه و نمک به مقدار کافی. کله گوسفند ۱ عدد. پاچه گوسفند ۴ عدد. پیاز درشت ۱ عدد. آبلیمو ۵ ق غذا خوری.
به خواندن ادامه دهید
فرارو-قیمت یک دست کله پاچه پخته تقریبا ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان است.بعضی طباخی‌ها که خودشان ادعا دارند محصول باکیفیتی دست مشتری می‌دهند، امکان دارد قیمت یک دست کله پاچه پخته را تا ۷۰۰ هزار تومان بالا ببرند.
به خواندن ادامه دهید
خواص کلهپاچه به شرح زیر است: ۱. به افزایش سلامت پوست کمک می‌کند. کلهپاچه منبع خوبی از ژلاتین به شمار می‌رود که در بدن به کلاژن تجزیه میشود. کلاژن ترکیب اصلی سازنده‌ی پوست به شمار می‌رود.
به خواندن ادامه دهید
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ کله پاچه یکی از غذاهای بسیار سنگین است و پروتئین و چربی بالایی دارد که قسمت هایی از آن مفید و قسمت هایی از آن بسیار مضر هستند که به هیچ عنوان خوردن آنها توصیه نمی شود.
به خواندن ادامه دهید
فوت و فن‌ها و راز کله پاچه خوشمزه و روش‌های از بین بردن بوی بد کله پاچه را در سرویس آشپزی بخوانید. با مجله کوروش همراه باشید. اولین راز کله پاچه خوشمزه ؛ انتخاب کله پاچه …
به خواندن ادامه دهید
کلهپاچه از جمله غذاهایی است که خوردن آن از قدیم بین ایرانیان مرسوم بوده است. کلهپاچه شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم و پاچه میشود و طبخ آن زمان زیادی می‌برد. گاهی می‌خوانیم که مصرف کلهپاچه به‌دلیل چربی بالایی که ...
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه یکی از غذاهای مشهور و موردعلاقه ایرانی‌ها است. اما این غذا لذیذ و خوشمزه بسیار سنگین بوده و از پروتئین و چربی بالایی برخوردار است به همین دلیل نیز خوردن قسمت‌هایی از آن برای بدن مضر بوده و توصیه نمی‌شود.
به خواندن ادامه دهید
سنت‌هایی دیرینه از سالیان دور به جا مانده و هنوز هم عده زیادی از مردمان این سرزمین به آن پایبند هستند. یکی از جالب‌ترین رسم‌های ماه رمضان خوردن کله پاچه در روز ۲۷ ماه رمضان است. شبی که به آن ...
به خواندن ادامه دهید
همه‌چیز درباره فواید و مضرات کله پاچه، دل، قلوه و مغز گوسفند را در مجله دلتا بخوانید.. مغز گوسفند، طراوت چهره و تقویت‌کننده قوای جنسی. یکی از پرطرفدارترین قسمت‌های کله پاچه که خاصیت سرد و تری دارد، مغز است.
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه را خوب تمیز کنید. یکی از رازهای خوشمزه شدن کله پاچه، تمیز بودن آن است. برای از بین بردن موهای روی کله و پاچه ها، درون یک قابلمه بزرگ آب ریخته و آن را روی حرارت قرار داده تا آب به جوش ...
به خواندن ادامه دهید
مغز کله پاچه، مضرترین قسمت کله پاچه است که متأسفانه بسیار لذیذ هم هست. زیرا به تنهایی دارای بالاترین میزان کلسترول بوده و برای افرادی که دارای چربی و فشار خون هستند اصلاً مناسب نیست.
به خواندن ادامه دهید
به گزارش «قاصد» ، کله پاچه بسیار چرب و پرانرژی است. ویژگی اصلی این غذا پروتئین بالا و باکیفیت آن است. پروتئینها مواد مغذی ای هستند که در رشد، ترمیم و ساخت سلولها و بافتهای بدن نقش مهمی به عهده ...
به خواندن ادامه دهید
این افراد اصلا کله پاچه نخورند!. کله پاچه، این غذای بسیار سنگین طرفداران زیادی دارد اما به دلیل پروتئین و چربی بالا قسمت هایی از آن مفید و قسمت هایی از آن بسیار مضر هستند که به هیچ عنوان خوردن آنها توصیه نمی شود.
به خواندن ادامه دهید
خرید و لیست قیمت کله پاچه. قیمت کله پاچه گوسفندی یک دست کامل بابسته بندی بهداشتی و تمیز، کله پاچه کامل گوسفندی قربانیان-مدت ماندگاری 2 روز، کله پاچه تازه گوسفندی و سیراب یک دست کامل پاک شده، کله پاچه گوسفند 1 دست راد، پک ...
به خواندن ادامه دهید
سرو کله پاچه با بهترین کیفیت طبخ ... مراکز شهر مشهد ، شیراز ، اصفهان ، زنجان و شهرهای دیگر مشغول فعالیت هستند هیچگونه مجوزی از این طباخی ندارند و کیفیت فعالیت آنان تحت نظارت مدیریت طباخی بره ...
به خواندن ادامه دهید
کله پاچه : کله پاچه یک غذای مقوی، پرکالری و پرچربی است که از زمان های قدیم جز غذاهای سنتی در بین ایرانیان قدمت خاصی دارد. کله پاچه از پختن کله گوسفند و پاچه های آن درست می شود. کله پاچه یک غذای ...
به خواندن ادامه دهید